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米醋有哪些食用禁忌

来源:http://www.kanglongsp.com/news/51.html    发布时间 : 2017-05-31

  正在服用某些西药者不宜食用米醋,醋酸会改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用,磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏衰竭时形成结晶们损害肾小管,因此服用此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃米醋,引醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃米醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。胃溃疡和胃酸过多患者不宜米醋。老年人在骨折治疗和康复期应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。对醋酸过敏者及低血压者应忌用。因米醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。患低血压的病人米醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

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